Borsó Zsuzsi 250g (velőborsó)

A Zsuzsi borsó egy igazi magyar nemesítésű büszkeség, amely a kiskertészek körében legendás hírnévnek örvend. Ez egy kései érésű velőborsó, ami azt jelenti, hogy akkor kezd teremni, amikor a korai fajták (mint a Rajnai vagy a Farmer) már letermettek.

Ha az Oszkár a prémium, a Zsuzsi a „cukorbomba”: sokak szerint ez a legédesebb magyar borsófajta.

Miért válaszd a Zsuzsi borsót?

• Rendkívüli édesség: Magas cukortartalmú velőborsó, a gyerekek kedvence, mert nyersen is olyan, mint a csemege.

• Smaragdzöld szemek: A kifejtett szemek gyönyörű, mélyzöld színűek, és a főzés során is megőrzik ezt az étvágygerjesztő árnyalatot.

• Kései betakarítás: Kiválóan alkalmas a borsószezon meghosszabbítására. Amikor másoknál már kiürültek az ágyások, a Zsuzsi akkor hozza a legszebb hüvelyeket.

• Közepes termet: Kb. 50–70 cm magasra nő. Erős szárú, de a dús lomb és a sok termés miatt egy alacsony támrendszert (hálót vagy madzagot) nagyon meghálál, így könnyebb szüretelni is.

• Hosszú hüvelyek: Egy-egy hüvelyben 8–10 szabályos, telt szem fejlődik.

Mikor ajánljuk az ültetését?

A Zsuzsi kései fajta, de ez nem jelenti azt, hogy későn kell vetni! A kifejlődéséhez több időre van szüksége, mint a koraiaknak.

1. Az ideális időpont: Március közepe – vége

Bár velőborsó, a Zsuzsi meglepően jól bírja a márciusi talajt. Érdemes akkor elvetni, amikor a föld már nem fagyos, de még bőven van benne téli nedvesség. Magyarországon a március 15. utáni napok tökéletesek számára.

2. Szakaszos vetés: Április eleje

Ha április elején veted, a szüret átcsúszik június végére, július elejére. Mivel a Zsuzsi szereti a napfényt, ilyenkor is szépen fejlődik, de ilyenkor már nagyon figyelni kell az öntözésre!

3. Miért ne várj tovább?

Április közepe után már kockázatos vetni, mert a júniusi kánikula megállíthatja a virágzást. A Zsuzsi szereti a napot, de a gyökereinek szüksége van a hűvös, nedves talajra a startnál.

Ültetési és kezelési útmutató