Ez a 20 cm magasságú műanyag kotyogó elengedhetetlen segédeszköz a házi borászatban és pálinkafőzésben. Elsődleges feladata, hogy a must és a cefre erjedése során keletkező szén-dioxid gázt biztonságosan elvezesse, miközben hermetikusan elzárja az italt a külső levegőtől és az oxigéntől.
A termék működési elve egyszerű és hatékony: megakadályozza a tárolóedény túlnyomását, ugyanakkor a vízzár révén gátolja az ecetesedést vagy egyéb káros folyamatokat okozó oxigén bejutását. Amint az edényben a szén-dioxid nyomása elér egy bizonyos szintet, a gáz buborékok formájában távozik a folyadékon keresztül.
A szakszerű használat lépései:
Helyezze a kotyogót a hordó vagy ballon dugójába Töltse fel az „U” alakú járatot kis mennyiségű vízzel Ügyeljen rá, hogy a vízszint elegendő legyen a légmentes záráshoz Figyelje a gáz távozását, amely jelzi az erjedési folyamat intenzitását
