Miért válaszd az Oregon Sugar Pod-ot?
-
Végtelenül egyszerű konyhai használat: Nem kell kifejteni! Csak megmosod, lecsippented a szárát, és már mehet is a salátába, a wokba vagy rágcsálnivalónak a gyerekeknek.
-
Hatalmas hozam: Ez a fajta rendkívül bőtermő. A hüvelyek szélesek, laposak és világoszöldek.
-
Betegségellenálló: Az Oregon fajtát úgy nemesítették, hogy ellenálljon a borsómozaik vírusnak és a lisztharmatnak, így tovább marad egészséges a kertben, mint a hagyományos fajták.
-
Félmagas növés: Kb. 60–80 cm magasra nő. Bár „törpe” cukorborsóként is hivatkoznak rá, a bőséges termés súlya alatt könnyen lefekszik, ezért egy alacsony háló vagy gallyazás (támaszték) erősen ajánlott hozzá.
Mikor ajánljuk az ültetését?
Az Oregon Sugar Pod szereti a hűvös tavaszt, de a fagyos földben lassabban indul el, mint a Farmer vagy a Rajnai.
1. Az ideális időpont: Március közepe – vége
Akkor vesd, amikor a föld már nem fagyos és kezd átmelegedni. A március végi vetéssel biztosíthatod, hogy a növény gyorsan megerősödjön, mielőtt a májusi meleg beköszönt.
2. Kései vetés: Április eleje
Mivel lisztharmat-ellenálló, az Oregon Sugar Pod jobban bírja a késő tavaszi szezont is, mint más cukorborsók. Április eleji vetéssel június közepén-végén szüretelhetsz.
3. Másodvetés: Augusztus közepe
Ez az egyik legjobb fajta őszi termesztésre! Ha augusztus közepén elveted, a szeptemberi hűvösebb napokon gyönyörűen fejlődik, és októberben friss cukorborsót szedhetsz.
Ültetési és szüreti tippek
| Jellemző |
Ajánlás |
| Vetésmélység |
3–4 cm |
| Sortávolság |
35–45 cm |
| Tőtávolság |
5–8 cm (kicsit szellősebben szereti a lombja miatt) |
| Szüreti időpont |
Kritikus! Akkor szedd le, amikor a hüvelyek már nagyok, de a benne lévő szemek még épphogy csak domborodnak. Ekkor a legédesebb és legzsengébb. |
Gasztró tipp: Az Oregon Sugar Pod-ot ne főzd túl! Elég 1-2 percig párolni vagy hirtelen, magas hőfokon (stir-fry) megsütni, hogy megőrizze roppanósságát és élénkzöld színét.
