{"product_id":"kalium-szorbat-0-1","title":"Kálium-szorbát 0,1","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003ePorlasztással granulált, kiválóan oldódó \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"41\"\u003ekáliumsó\u003c\/b\u003e, amely a borászati technológia elengedhetetlen eszköze a mikrobiológiai \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"122\"\u003estabilizálás\u003c\/b\u003e és az édestartalék készítése során. Széles körben alkalmazott \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"197\"\u003etartósítószer\u003c\/b\u003e szörpök, üdítőitalok és savanyúságok előállításakor is.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eA készítmény hatékonyan gátolja az élesztőgombák szaporodását, azonban a baktériumok ellen nem nyújt védelmet. Emiatt alkalmazása előtt elengedhetetlen a bor \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"158\"\u003eszabadkénessav-szintjének\u003c\/b\u003e megfelelő beállítása. A kénes védelem hiányában a baktériumok a szorbinsavat lebonthatják, ami kellemetlen, úgynevezett muskátliszagú ízhibához vezethet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAlkalmazási szabályok: Intenzív keverés mellett, közvetlenül a palackozás előtt kell az italhoz adni. \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"102\"\u003eHőkezelés\u003c\/b\u003e vagy pasztőrözés esetén a bekeverést kizárólag a lehűlés után szabad elvégezni az ízhibák elkerülése érdekében. Must esetében a maximális adagolás \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"259\"\u003e60 g\/hl\u003c\/b\u003e, borban pedig legfeljebb \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"292\"\u003e20 g\/hl\u003c\/b\u003e (szorbinsav-egyenértékben számolva). A pontos mennyiséget minden esetben előzetes \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"382\"\u003elaborvizsgálat\u003c\/b\u003e alapján kell meghatározni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eTárolása száraz, hűvös és fénytől védett helyen, a levegőtől szigorúan elzárva történjen a minőség megőrzése érdekében.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrocitygazdabolt","offers":[{"title":"-","offer_id":58388312949067,"sku":"kalo2501","price":289.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/6177\/6203\/files\/kalo2501.jpg?v=1788719385","url":"https:\/\/www.agrocity.hu\/products\/kalium-szorbat-0-1","provider":"Agrocitygazdabolt","version":"1.0","type":"link"}