{"product_id":"fokolo-bor-0-20","title":"Fokoló Bor 0-20","description":"\u003carticle\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab is-layout-constrained\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEz a fajsúlymérő az igen drága Maligand meghatározó készüléket helyettesíti. A mérendő borba óvatosan belehelyezzük a fokolót, majd miután az nyugalmi állapotba került, a felső szintnél leolvassuk a skálát. A kapott értéket 2,5-tel szorozzuk meg. A kapott eredmény alkoholtartalmat mutat, ami a Malligand borfoknak felel meg. Amennyiben a bor még cukrot tartalmaz, direkt termő fajta, vagy nagyon sűrű, úgy a fokoló kevesebbet, esetleg 0 fokot is mutathat. A borfokmérőt tapasztalat útján használhatjuk a legjobb eredménnyel, amikor is a megfelelő szorzószámot a gyakorlatok alapján megállapítottuk. A must alkoholos erjedés folyamán alakul át borrá. Amikor az erjedés már a vége felé jár, tegyünk kotyogót a hordóra, ballonra. A kotyogót töltsük félig vízzel. Fontos hogy a parafa dugó jól zárjon, s csak a kotyogó legyen a légzőcső. A keletkező szén-dioxid ezentúl a kotyogó vízrétegén keresztül sajátos buborékoló hanggal távozik a hordóból, innen ered az elnevezés is. Előnye, hogy az erjedés befejeződése után is szén-dioxid párna marad a bor felszíne fölött, s ez elzárja a bort a levegőtől, kiküszöbölve a nem kívánatos oxidációs hatásokat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mérendő bor hőfoka pontosan 20°C legyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeljes hossz: 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Agrocitygazdabolt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529002824011,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/6177\/6203\/files\/fokb2001.jpg?v=1771237995","url":"https:\/\/www.agrocity.hu\/products\/fokolo-bor-0-20","provider":"Agrocitygazdabolt","version":"1.0","type":"link"}