{"product_id":"kalcium-klorid-0-1","title":"Kálcium-klorid 0,1","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003ePelyhes megjelenésű, minimum \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e77%\u003c\/b\u003e tisztaságú \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"46\"\u003ekálcium-klorid\u003c\/b\u003e (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"CaCl_2\" data-index-in-node=\"62\"\u003e$CaCl_2$\u003c\/span\u003e), amely az élelmiszeriparban \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eE-509\u003c\/b\u003e jelöléssel ismert. Elsődleges funkciója a \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"146\"\u003eszilárdítás\u003c\/b\u003e és az állagmegőrzés, különösen a feldolgozott zöldségek és gyümölcsök esetében.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eA készítmény a \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"15\"\u003esajtgyártás\u003c\/b\u003e során elengedhetetlen segédanyag, emellett a növényi szövetek feszességének megtartására szolgál. Szeletelt gyümölcsök vagy saláták kezelésekor az oldat lezárja a vágási felületeken a sejteket, így a termék megőrzi eredeti \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"250\"\u003eszínét\u003c\/b\u003e, frissességét és fizikai stabilitását.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eFelhasználási javaslat:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eÁltalános adagolása \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"44\"\u003e2,5-3 g\u003c\/b\u003e mennyiség 1 liter felöntőléhez viszonyítva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAlkalmazása során a \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"116\"\u003eMagyar Élelmiszerkönyv\u003c\/b\u003e hatályos előírásait be kell tartani.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eTárolási feltételek:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eA készítményt szorosan zárt csomagolásban, \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"64\"\u003eszáraz helyen\u003c\/b\u003e kell tartani. A tárolási hőmérsékletre nincs külön korlátozás, de a nedvességtől való védelem a pikkelyes szerkezet megőrzése miatt kritikus.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrocitygazdabolt","offers":[{"title":"-","offer_id":58388312424779,"sku":"kalc5501","price":121.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/6177\/6203\/files\/kalc5501.jpg?v=1788719380","url":"https:\/\/www.agrocity.hu\/en\/products\/kalcium-klorid-0-1","provider":"Agrocitygazdabolt","version":"1.0","type":"link"}