{"product_id":"csersav-0-1","title":"Csersav 0,1","description":"A tannin (csersav) vízben jól oldódó barna színű por, mely zselatinnal borászati derítésre alkalmas. Növényi eredetű polifenol, mely összeköti és kicsapja a fehérjéket, így főleg fehérjék és egyéb kolloid anyagok eltávolítását teszi lehetővé a borból.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eAlkalmazás és adagolás:\u003c\/strong\u003e\r\n\r\nEgy hektoliter bor derítéséhez általában 3-5 g tannin és 5-10 g zselatin szükséges. A tannint tízszeres mennyiségű borban feloldjuk és így öntjük a derítendő borhoz, folyamatos keverés mellett. A zselatint tíz órán át duzzasztjuk, a maradék vizet leöntjük, majd 5-10-szeres meleg vízben (40\u003csup\u003eo\u003c\/sup\u003eC) oldjuk. Az így kapott oldatot rövid időn belül fel kell használni. A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat és a bortörvényben megengedettek határozzák meg együttesen.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eEltarthatóság:\u003c\/strong\u003e 4 év","brand":"Agrocitygazdabolt","offers":[{"title":"-","offer_id":58388290863435,"sku":"cser2001","price":467.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/6177\/6203\/files\/cser2001.jpg?v=1788719059","url":"https:\/\/www.agrocity.hu\/en\/products\/csersav-0-1","provider":"Agrocitygazdabolt","version":"1.0","type":"link"}